Как и чем мыть духовку

Чистка духовки – это проблема, которая рано или поздно возникает перед каждой хозяйкой. Как бы аккуратно вы не старались готовить, капли жира попадают на стенки духового шкафа и остаются на противне. Грязная духовка с нагаром не только портит внешний вид кухни, но и ухудшает вкус блюд, приготовленных в ней. Именно поэтому каждые 3-4 недели ее необходимо мыть, используя эффективные народные или профессиональные средства для чистки.

Способы очистки

Для очистки внутренней поверхности духовки можно использовать простые и доступные подручные средства, которые есть на любой кухне. К ним относятся:

  • лимонная кислота;
  • пищевая сода;
  • столовый уксус или уксусная эссенция;
  • нашатырный спирт;
  • перекись водорода;
  • поваренная соль;
  • пекарский порошок;
  • хозяйственное мыло.

Эти средства натуральные, доступные и безопасные для здоровья человека. Они помогают очистить духовку от загрязнений различной сложности, вернуть ей блеск и приятный аромат.

Лимонная кислота

Доступное и действенное средство – порошок лимонной кислоты. Оно помогает избавиться от нагара и загрязнений средней степени тяжести. Перед чисткой извлеките из духового шкафа противни, включите его и прогрейте при температуре 200°.

После этого налейте на противень немного воды и всыпьте пакетик лимонной кислоты вместе с 2 чайными ложками столового уксуса или любого средства для очистки посуды. Перемешайте и оставьте противень в духовке на 45-55 минут – моющий состав должен закипеть. Затем выключите прибор, оставьте на 30 минут и хорошо вымойте губкой все стенки, решетки и поверхности духового шкафа.

Пищевая сода

Эффективный способ мыть духовки – пищевая сода в сочетании с перекисью водорода. Оно отлично удаляет нагар, пятна и потеки жира, застаревшие остатки пищи. Для приготовления чистящего средства смешайте 50 г пищевой соды с 1 чайной ложкой перекиси водорода и таким же количеством моющего средства для посуды.

Способ использования содового средства очень прост. Приготовленный состав равномерно нанесите на внутренние поверхности и стенки духовки, дверцу и оставьте на 18-20 минут. После этого тщательно вымойте прибор жесткой губкой.

Очистка при помощи пищевой соды

Нашатырный спирт

В случае застаревших, обширных загрязнений, которые тяжело поддаются отмыванию, на помощь придет нашатырный спирт. Это средство отлично растворяет старый жир, но требует особой осторожности – чистку проводите с использованием защитных перчаток, маски или респиратора и очков.

Для мытья потребуется:

  • нашатырный спирт – 100 мл;
  • пищевая сода – 1 ст. л;
  • вода – 500 мл.

Прогрейте духовой шкаф до 190°, предварительно вынув из него противень и остальную посуду. Влейте нашатырный спирт в маленькую миску, отдельно подготовьте чистую воду. После этого выключите кухонный прибор и поместите в него обе посудины – со спиртом на верхнюю решетку, с водой на нижнюю.

Очистка при помощи нашатырного спирта

Закройте дверцу духовки и оставьте для остывания на 40-45 минут. Если загрязнений много или они застаревшие, посудины можно оставить на несколько часов. Затем смочите влажную губку в пищевой соде и тщательно обработайте все внутренние поверхности прибора. От нагара и жира не останется и следа.

Столовый уксус

Очень простое и действенное средство для мытья духовки – обычный столовый уксус, который можно найти на любой кухне. Для удаления жирных пятен и потеков протрите все решетки и внутренние поверхности духовки уксусной кислотой и оставьте на 45-60 минут. Этого времени вполне достаточно для растворения даже стойких, застаревших загрязнений.

Профессиональные средства

Для борьбы с застаревшими, стойкими жировыми загрязнениями и нагаром можно использовать более мощные, «радикальные» способы – специальные моющие средства. Они выпускаются многими торговыми марками в виде гелей, паст, порошков.

К наиболее популярным и распространенным относятся:

  • Баги «Шуманит» - профессиональный продукт, который выпускается в форме спрея. Очень удобен в использовании – для мытья духовки достаточно просто равномерно распылить средство. Оно имеет доступную цену, но многие хозяйки отмечают резкий, неприятный запах спрея.

    Баги

  • Эмвэй Oven Cleaner – эффективный профессиональный препарат, который экономично расходуется и не имеет выраженного запаха. Среди минусов – достаточно высокая стоимость средства.Профессиональное моющее средство Эмвэй Oven Cleaner

  • Мистер Мускул Эксперт – эффективно удаляет как свежие, так и застаревшие жировые загрязнения. Для этого нанесите средство и оставьте на 15-20 минут, после чего протрите все поверхности жесткой губкой. Его несомненные плюсы – быстрое действие, экономичный расход и доступная цена. Мистер мукул - моющее средство

  • Eco-max – универсальное моющее средство в форме геля, предназначенное для очистки не только духовок, но и других кухонных приборов и посуды. В его составе отсутствуют химические вещества, поэтому оно считается полностью безопасным для здоровья.Универсальное моющее средство еко макс

  • Cif – крем, который при нанесении превращается в густую пену и в считанные минуты растворяет жир и застаревшие загрязнения. Подходит для чистки противней и другой кухонной утвари. Имеет приятный аромат, но при нанесении слишком большого количества средство достаточно тяжело смыть.Моющий крем пена сиф

 Существует множество способов быстро и эффективно отмыть духовку от застаревших, въевшихся жировых загрязнений и нагара. С этой целью можно использовать как простые и доступные домашние рецепты, так и профессиональные средства, которые в считанные минуты очищают духовой шкаф от грязи и жира.